Kom culinair genieten in ons vernieuwd interieur !

Het restaurant Le Vieux Château verwelkomt u met eenvoud en elegantie in een indrukwekkend kader. Te midden de prachtige, glooiende groene heuvels van de Pays des Collines wordt u verwelkomd in het stijlvol gerestaureerd kasteeltje. Bij het binnenkomen steekt u de slotgrachtbrug over en geniet u van de prachtige kasteeltuin. Stap binnen in de wereld van uitgekiende smaken en verrassende combinaties.



Om pure en verse producten te kunnen aanbieden, werken wij enkel met een keuzemenu.
Er is de mogelijkheid om een menu met vier, vijf of zes gangen te nemen .
Het menu evolueert mee met de seizoenen en wordt vaak aangepast.


Tijdens de week bieden wij een lunch - marktmenu aan volgens het marktaanbod . Deze menu is beschikbaar van woensdagmiddag tot vrijdag middag en wordt elke week aangepast .


Indien u vegetarisch bent of allergieën hebt, gelieve op voorhand een seintje te geven, dan houden we hier met plezier rekening mee.

Afin de vous offrir des produits frais et de qualité , nous travaillons uniquement avec un menu. Vous pouvez décliner celui-ci en 4, 5 ou 6 services.

Ce menu évolue au fil des saisons et est régulièrement remis à jour.


Le Vieux Chateau sera ouvert le 11 novembre à midi !!!


GROEPEN

CADEAUBON

kruisje.png
kruisje.png

Le Vieux Château heeft een capaciteit van 40 personen. Ideaal en exclusief gelegenheidsadres voor uw zakelijke bijeenkomsten, familiefeesten, bruiloften, diners, ... Wij blijven ter uwer beschikking voor verdere informatie over verschillende formules.

Verwen familie of vrienden met een etentje in Le Vieux Château.
U kunt uw cadeaubon afhalen van donderdag tot zondag - mits een seintje vooraf op het nummer 0496 75 36 79 of via info@levieuxchateau.be.
Indien u dit wenst, kunnen wij ook uw cadeaubon opsturen mits een toeslag van € 3,00. Contacteer ons op het nummer 0496 75 36 79 of via info@levieuxchateau.be met vermelding van het bedrag en het adres. U ontvangt een retourmail met onze bankgegevens. Eens wij uw betaling ontvangen hebben, wordt de cadeaubon opgestuurd.

Menu's

The best of 2018

Le Vieux Château


The best of 2018



Op donderdag 13, vrijdag 14 en zaterdag 15 december telkens op de avond

Zondag 16 op de middag

stelt Le Vieux Château the best of 2018 . Hierbij laten we u in een uitgebreid menu kennis maken met een selectie van de gerechten die het meest succesvol waren in 2018. Zie hier alleszins een voorsmaakje.





Champagne Leclerc Briant of Cocktail zonder alcohol


***


Aardappel gegaard in grof zout / chimichurri

Kwartelei / kreeft

Zalm / avocado / Japanse vinaigrette

Venkel / passievrucht / eendenlever

Makreel / sucrine / kaffir

Broccoli / parmezaan / koffie



***


Tartaar van rode poon / koolrabi / pickles

***

Sint Jacobsnootje / bulgur / aardpeer / schorseneer / Oud Brugge

***

Langoustine / venkel / artisjok / salade césar

***

Draniki / Royal Belgian Caviar / citroenparels / vanille

***

Wilde eend / perzik / Chocolade van bij Cédric De Taeye

***

Shot van Bergamot / mousseline van citroen / crumble van oreo

***

Chocolade is als goud in de mond

***

Koffie of thee met versnapering




Menu : 105 euro ( met champagne , koffie en water )


Aangepaste wijnen : 35 euro

Aangepaste prestige wijnen : 55 euro


De aangepaste wijnen zullen gepresenteerd worden door sommelier Simon Renaer


Galerij

Reserveer online

Maak online je reservatie bij Restaurant Le Vieux Château.
Bekijk welke dagen beschikbaar zijn voor reservatie.

Contact

Heeft u een vraag of opmerking? 
Aarzel dan niet om ons te contacteren!

Le Vieux Château

Rue Docteur Degavre 23
7880 Flobecq
0496 75 36 79
info@levieuxchateau.be

Openingsuren

woe, don, vrij : 12-14u & 19-21u

Za: 19-21u

Gesloten op zondag, maandag en dinsdag

Mis onze menu's niet!

Mis onze menu's niet!
Schrijf je daarom in
via onderstaande link
op onze nieuwsbrief.

ONTWERP_05.png