Beschrijving
Puur plantaardige inspiratie van de beste groenterestaurants van Europa.
100 recepten waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.
Laat je zintuigen prikkelen door de beste groentechefs van Europa!
In dit indrukwekkende werk nemen twintig topchefs je mee op een opwindend culinair avontuur in de puur plantaardige keuken. Radilicious bundelt hun inspirerende en vernieuwende verhalen en onthult de onbegrensde smaken en mogelijkheden van puur plantaardige creaties in 100 heerlijke recepten.
Dit boek, gerealiseerd in samenwerking met We’re Smart, gaat veel verder dan een kookboek. Het is een getuigenis van de groeiende wereldwijde passie voor onvergetelijke culinaire ervaringen – voedzaam voor ons én voor de natuur. Laat je inspireren door meer dan 400 pagina’s vol creativiteit en een toekomst waarin groenten en fruit de hoofdrol spelen.
Auteurs:
Frank Fol, Wim Demessemaekers & Mieke De Vylder
